alimentazione naturale,erboristeria

Erbe aromatiche: usiamole in cucina

26 Lug , 2011  

Common Mallow (Malva sylvestris)
Creative Commons License photo credit: anemoneprojectors

Andare nei boschi o passeggiare accanto a prati fioriti per raccogliere erbe selvatiche nel silenzio della natura può rappresentare una bella emozione oltre che un salutistico esercizio all’aria aperta.
Portate le erbe in cucina la trasformazione di quello che si è raccolto diventa un piacere che comincia ancora prima di sedersi a tavola.
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erboristeria

Crucifere: le infinite virtù salutari

20 Giu , 2011  

Fractal Fun! The Christmas Tree Vegetable
Creative Commons License photo credit: French Tart

Cavolo, cavolfiore, broccoli, ma anche rape, crescione, ravanello, senape e rucola. Ecco alcune delle oltre tremila specie di crucifere, dalle molte proprietà salutari.
Ippocrate, il padre della medicina, coltivava i cavoli per le loro proprietà curative antiscorbutiche, mineralizzanti, ricostituenti, energetiche, antianemiche, disinfettanti, antidiabetiche, antirachitiche e antireumatiche.

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filosofia e medicina indiana, ayurveda

Ayurveda: le piante che fanno bene

5 Apr , 2010  

massaggio_ayurvedico

Dalla canfora alla cannella, dalla liquerizia allo zenzero, ecco come la medicina tradizionale indiana usa le proprietà benefiche delle specie vegetali.

Withania somnifera
Questa pianta agisce in diversi modi. È una pianta adattogena, serve cioè ad affrontare lo stress.
È particolarmente efficacie nel trattamento di problemi respiratori, come bronchite ed asma, e reumatici, tuttavia è conosciuta anche per le sue proprietà antinfiammatorie, analgesiche, antibatteriche (uso locale) e afrodisiache.
In India viene usata per trattare l’epilessia
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erboristeria,news

Urbe et erbe: 25-26-27 settembre, orto botanico di Roma

25 Set , 2009  

urbe et erbe, orto botanico di roma

Con il simpatico titolo di Urbe et Erbe, gli erboristi romani propongono ai cittadini un fine settimana all’Orto Botanico, ricco di tante iniziative tutte all’insegna delle erbe officinali! La manifestazione nasce quindici anni fa dall’idea di alcuni erboristi appassionati e dalla loro collaborazione con l’Associazione di categoria, Unerbe-Confesercenti di Roma, per favorire l’incontro e lo scambio diretto tra i consumatori, il mondo scientifico e il settore dell’erboristeria. Continua…

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suggerimenti editoriali

Libri: “Lavanda” di Klemt-Mues

26 Feb , 2009  

suggerimenti_editoriali

Pianta di uso antichissimo, quest’erba che colora di lilla i prati, sta attraversando un periodo di rinascita e riscoperta grazie all’efficace uso che se ne fa nell’ambito delle terapie naturali per curare numerosi disturbi come mal di testa, insonnia, malattie respiratorie, disturbi della circolazione ecc.
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