Nous avons écrit (voir l'article: "Le chocolat: nourriture des dieux" ) de la façon dont les graines du cacaoyer ont été en-colombienne civilisations pré, très utile et a été fréquemment utilisé à la fois pour le commerce et comme unité de compte: 400 graines sont élevées à 1 800 graines Zontli tout était égal à 1 Xiquipilli (100 graines ont été le prix d'un esclave!).
L'histoire qu'il avait envoyé le premier à exploiter cette usine ont été les Mayas environ 600 AD introduit la péninsule du Yucatan, puis d'autres personnes pré-colombienne, les Olmèques et les Toltèques, il a étendu la culture au Mexique.
Mais le premier numéro de "historique" du National Geographic montre la découverte en analysant des poteries anciennes trouvées au Honduras, qui a reporté la date de la découverte de l'aliment noble au moins la moitié d'un millénaire.
Alors que la nouvelle date est d'environ 1400-1100 avant JC
En plus de la signification magique et religieuse, a été prise comme un médicament et a été utilisé pour éliminer la fatigue, stimuler les forces mentales et physiques favorisant la méditation et à la transcendance, nous savons que les graines ont été grillées et broyées pour le chocolat "qui était monté jusqu'à forment une sorte de mousse à boire chaud ou froid, et de respirer, mais il semble que son étude de la poterie du Honduras, que l'ancien usage était une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation de la pulpe de fruits.
Le terme «chocolat» vient du nahuatl, une langue indigène parlée au Mexique, d'où il vient de l'acide xocoatl Xococ et ATL eau signifie: l'eau si acides.
En effet, dans la grande Tenochtitlan était cacao mélangé (terme, ce, d'origine maya) avec les autres condiments comme le piment, fines herbes, de miel et de fleurs qui a été un goût amer.
Je cite ici la légende du chocolat », dominé à l'époque où le dieu Quetzalcoatl, dieu de la lignée du fondateur colombienne, une belle princesse aztèque, gardant le trésor laissé par son mari alors qu'il était en guerre, a été attaqué par des ennemis qui voulaient vigueur d'indiquer où était le trésor caché. La princesse a choisi de mourir plutôt que de révéler le secret et qu'il était donc, après d'atroces souffrances. De son sang naquit une plante à graines amères comme la souffrance, aussi fort que son pouvoir et rouge comme du sang. Il était alors le dieu Quetzalcoatl en faire don à des gens de se rappeler le sacrifice de la princesse. "
Lire aussi l'article: Livres: L'histoire de la santé et de beauté, recettes de cacao
Marino Marini
Naturopathe , un expert dans l'Oriental, la thérapie de cristal, la thérapie des fleurs, se spécialisant dans l'iridologie, phytothérapie , aromathérapie et de l'approvisionnement naturel
Tags: alimentation naturelle , boissons , chocolat , magie , maya
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