Hem escrit (vegeu l'article: "Xocolata: Aliment dels Déus" ) de com les llavors de l'arbre de cacau es trobaven en les civilitzacions pre-colombines, de gran valor i era d'ús comú tant per al comerç i com a unitat de compte: 400 llavors va ascendir a 1.800 llavors, mentre que Zontli eren iguals a 1 Xiquipilli (100 llavors van ser el preu d'un esclau!).
La història que havia enviat el primer a aprofitar-se d'aquesta planta van ser els maies al voltant de 600 dC va introduir la Península de Yucatán i després altres pobles pre-colombins, olmeques i tolteques, es va estendre el cultiu a Mèxic.
Però el primer número de "històrics" de la National Geographic mostra el descobriment mitjançant l'anàlisi d'articles de ceràmica antiga trobada a Hondures, que es va traslladar la data del descobriment dels aliments nobles d'almenys mig mil.lenni.
Així que la nova data és de voltant de 1400-1100 aC
A més del significat màgic i religiós, es va prendre com la medicina, i va servir per eliminar la fatiga, estimular les forces mentals i físiques afavorir la meditació i la transcendència, sabem que les llavors es torren i es molen per la xocolata "que es va muntar fins formen una mena d'escuma per beure fred o calent, i inhali, però pel que sembla seu estudi de la terrisseria d'Hondures, que l'ús antic era una beguda alcohòlica feta de la fermentació de la polpa del fruit.
El terme "xocolata" prové del nàhuatl, una llengua indígena parlada a Mèxic, d'on ve xocoatl àcid Xococ i l'aigua significa és ATL: aigua tan àcids.
De fet, a la Gran Tenochtitlan va ser el cacau mixt (termini, això, d'origen maia) amb altres condiments com el Xile, les herbes, mel i flors que va ser un mal gust de boca.
Cito aquí la llegenda de la xocolata ", dominat en els dies en què el déu Quetzalcoatl, déu del llinatge fundador colombià, una bella princesa asteca, guardant el tresor deixat pel seu marit mentre ell estava en guerra, va ser atacat per enemics que volien obligar-lo a mostrar on és el tresor estava amagat. La princesa va triar morir abans de revelar el secret i així va ser després de atroços sofriments. De la seva sang va brollar una planta amb llavors amargues com el seu patiment, tan fort com el seu poder i vermell com la sang. Va ser llavors quan el déu Quetzalcóatl donar-los a les persones per recordar el sacrifici de la princesa. "
Llegiu també l'article: Llibres: La història de la salut i la bellesa-receptes del Cacau
Marino Marini
Naturòpata , expert en, vidre de la teràpia oriental, teràpia floral, que s'especialitza en Iridologia, herbolari , aromateràpia i l'oferta natural
Etiquetes: aliments naturals , begudes , xocolata , màgia , maia
Afegir comentari nou